lilo(リロ) | 砂糖を使わないいちごのコンポート

lilo-Strawberry Compote-ing

liloの遠赤効果を実感していただける砂糖不使用のコンポートです。素材本来が持っている甘味をお楽しみください。

推奨サイズ:

lilo round S

材料:

・いちご 1パック
・レモン 半分 
・はちみつ(非加熱) 大さじ1
・白ワイン 大さじ1 (あれば)

作り方:

1. いちごを切らずにliloに並べ入れ、はちみつも入れる。(あれば白ワインも加える)
2. とろ火で10分加熱する。
3. コトコト音がしてきたら一旦蓋を開け、レモンを絞る。
4. 再び蓋をして4分超弱火で煮込む。
5. 火からおろして粗熱を取ったら完成。

point!

・いちごを丸ごと贅沢に楽しめるので、切らずに丸ごと入れてしまいましょう。
バゲットにも、お酒に入れてもお楽しみいただけます。

lilo-Strawberry Compote

[レシピページに戻る]